今天腊八节了,由来有以下几点。驱逐恶鬼:腊八节有赤豆打鬼的说法,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
纪念佛祖成道:腊八节也叫佛成道节,相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。
纪念岳飞:当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。
古代农耕文化的影响:腊八节的起源可以追溯到中国古代的农业社会。在这个时期,人们会在冬季储存食物,以此度过漫长的冬天。在这一天的传统中,人们会熬制“腊八粥”,这是一种包含多种谷物和其他食材的粥,象征着丰富的收成和对未来的希望。这个习俗反映了古人对于感恩和祝福的朴素信仰。
腊八节风俗:
喝腊八粥:腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,腊八节,吃腊八粥是中国的传统习俗之一。腊八粥是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。其中,燕麦具有降低血糖值的作用,可以抑制血糖值上升,对于糖尿病和糖尿病患者有益。因此,腊八节吃燕麦和腊八粥是有利于健康的食物选择。
泡腊八蒜:在腊月初八这天泡制蒜,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。
吃腊八面:北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
晒制腊八豆腐:安徽黔县民间在腊八节要晒制豆腐,称作“腊八豆腐”。其它还有煮五谷、吃冰 的习俗。
今天腊八节了,在我的“粥”密安排下,快乐任你“粥”转,好运绕你“粥”围,健康不费“粥”折,平安陪你“粥”旋,成功对你“粥”到,幸福保你“粥”全!,喝上一碗寓意圆满富足、万事粥(周)全的腊八粥,送你身边,伴你团圆,腊八愉快,岁岁平安。