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时光匆匆,一转眼又到一年一度的腊八节了,过了腊八就是年,一年一岁一团圆,愿新的一年自己和家人、朋友们顺顺当当、平安健康、无病无灾。在腊八节这一天喝下一碗粥,祈福来年风调雨顺,事事“粥”全。
我们北方的腊八节习俗是喝腊八粥,腌腊八蒜。一年的传统腊八节到了,家家户户为了应景都会准备一碗热腾腾的腊八粥犒劳家人,我们会在初七晚上选好红枣、红豆、花生、小米、大米、黑米、薏米、黑豆(可根据个人喜好)八种食材淘洗干净备好,初八早上早早起来熬治好,家人起来就喝一碗热乎丰富营养美味腊八粥,祝家人平安健康!
腊八节这一天,我们会选好红皮大蒜,淘洗干净晒干水分,准备好醋和白糖,泡制腊八蒜,在腊八节这天泡制大蒜,蒜瓣会澄青翠绿,吃饺子喝面条🍜时来上几瓣回味无穷。
腊八节了,无论在哪里都愿您喝上一碗热气腾腾的腊八粥。这不仅是一种过节的仪式,更是一种传递温暖的盛宴。祝大家好运“粥”而复始,万事“粥”全。