2024年1月26日,星期五,天气晴
今天从手机上学了个蒸麻花的视频,看着超级简单,特意去买了小笨鸡蛋准备尝试下。下午接了瑞奇回家后,照着视频上的步骤起来。
眼睛会了手没学会,视频上说揉十分钟就能出手套膜,我揉了一小时勉勉强强,醒上面赶紧做饭,吃过饭继续做。扭麻花时看人家手指翻飞简单的不能再简单,我这扭了一晚上粗的粗细的细,看着也不像麻花,返工好几次,做了个神似,最后一根不抱希望了结果超级像,意外和惊喜不一定谁来到。
由于手法不熟练,加上多次返工,等蒸出来时很晚了,娃娃们都洗漱好准备睡觉了,但是又被开锅的香味给吸引去了,瑞奇往厨房跑,弟弟也往厨房跑,干脆大家都去尝尝,于是一大家人围着新出炉的蒸麻花吃起来,口感和卖相可以继续改进。
今晚不太成功的夜宵也得到了大家的好评,下一次汲取教训做的更加完美一些。