尾牙，是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。

每到年尾，各商家行号会在尾牙期间宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天，最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，尾牙聚餐，或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。

尾牙节流行于闽台之间，是土生土长的华夏传统节日，与东南沿海的土地神崇拜有关。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。福州人的过年，往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的。

提到尾牙是商家一年活动的尾声，也是普通百姓春节活动的先声，是福建地区的民间传统节日。今天就是农历12月16，也就是尾牙，我也有问孩子的爸爸，什么时候从老家上来。我还跟他说，晚上来的时候要不要准备点什么东西吃的，等他们上来了一起吃，暗示他一下今天要庆祝一下。但他淡淡地说了一句不用了，他们是吃饭了再上来。看来他们不饿，但今天也是要拜拜的，特别是我们这种开店的，虽然店里面商品随便拿什么东西都可以，拜拜也有很多品种，但是我考虑到今天是尾牙，而且大宝和二宝都会回来，晚上都会回来吃饭，虽然我一个人看店很忙碌，时间也很紧张，但是我想到两个孩子晚上要回来吃饭，而且又是尾牙，我一个做母亲的，平时再怎么寒酸，再怎么不舍，但再怎么样今天也要多弄几个菜，多弄一点好吃的，等孩子回来共进晚餐，让孩子感受到在外面学习了一个星期了，辛苦了一段时间，回家的时候感受到家庭的温暖与幸福！主意打定，我早上送大宝去坐公交车的时候就顺便去石庭的菜市场买了一些牛肉和大骨，还有一些虾………孩子他爸也有说晚上再带十斤腿肉上来………

晚上大宝小宝都回来了，我们六点半吃的晚饭。先生和大宝八点左右也回来了，也有带来了很多菜，天气真的很冷，九点钟左右，我们一家人围坐在一起吃火锅：有大骨汤、牛肉片、虾、火锅料、自己包的手工水饺…………美味无比。我们说着笑着边吃边聊，还拿了大瓶的椰汁每个人都倒上一杯，举杯一起庆祝大家这段时间都辛苦啦！美好的夜晚留下了我们阵阵的笑声。

家的温暖如同灶台上的热汤，涌动着爱与关怀，滋润着我的心灵，让我感到无尽的舒适与安宁。