做锅包肉

今天是2024.1.29日星期一写亲子日记的第721天，早上吃完早饭婆婆和公公去赶集了，回来买的小橘子孩子们吃，我让婆婆带回来的猪里脊肉我要做锅包肉吃，我先把肉切片用水洗了洗后加上盐腌上，开始调面糊用玉米淀粉和面粉调成糊，开始炸肉，我反复炸了3边后，开始调汁水，用白糖和白醋还有水兑好后加了炸肉里出来刺鼻的酸味就可以出锅了，这次我做的不太酸，白糖让我快了熬成拉丝状了有点失败了，不过味道还是挺好吃的，两个孩子们一个人吃了半碗，今天晚上还要我给她们做着吃呢，下午婆婆说晚上我们吃水饺婆婆炖白菜，我开始和面，我们娘三个一块动手不到半小时我们就包完了，我们刚要吃饭孩子爸爸打电话说要回来吃饭，我们给他留出来放了锅里我们吃着了。