今天我和我女儿一起制作了一样美食——粘豆包，我们两个人可高兴了，连那兴奋劲儿也比平时多了不少。

包之前，我们先找出教程看一看，就觉得有些简单，于是信心满满的做了起来。女儿算了算，先要500g糯米粉和100g面粉，这样一算比例就是5:1，于是就把比例告诉了我，然后我就找出了大约半盘的面粉，在面粉上比划了几下，大约分成了5份，看了看大约有一碗左右，就加入了大约一碗的面粉。

然后，我们又开始加开水。但教程上只写了400g开水，“那么这次的比例是多少呢？”我问我女儿。“3:2，但我认为只要能搅拌成絮状，加多少水都行。”女儿从善如流地回道。于是，我就开始了加开水和面的工作，发现揉得差不多了，就开始揉光滑，然后开始醒面。

趁着这个工夫，我们开始制做馅料。先我出红豆放到高压锅里，然后开火蒸。虽然只有这两个步骤，但红豆还是糊了，还过还好，糊味不算大，我们只须要按照后序步骤加点糖就遮掩得差不多了。

然后，我们等到面醒好后，做

成团球，包入红豆馅料，就放锅蒸了。不得不说，虽然看似简单，但也是有难度的。