今天是小年，是家人在一起吃饺子的节日，我和孩子还有她爸爸一起出动包饺子～～外公和我婆就负责在客厅喝茶，吃瓜子，聊天。

我准备好饺子皮、白菜和猪肉，将白菜切丝用盐淹一下水，在将猪肉洗干净用刀切成肉泥，再将白菜和猪肉馅搅拌均匀，加上适量的盐、味极鲜和调好的油，在放点姜末和葱末，饺子馅就调好了。

接下来开始出动包饺子啦～～我吩咐孩子们先把手洗干净，把手擦干净。孩子们之前都包过，不用教，接下来，是孩子比拼的时间。见孩子把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些馅放在饺子皮的边缘，慢慢卷起来，手两边捏住向中间一捏，一个一个漂亮的元宝饺子就好了。两个人不分相下各有各的本领，谁也不服输。

下一步就是孩爸爸的强项煮饺子啦！煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子 这样，煮出来的饺子才不会老 皮也不会破。不一会饺子煮好了，孩爸爸把香喷喷饺子端上桌时，真让人垂涎三尺，我们一家人吃得津津有味，孩子还边吃边说各自包的好。孩子今天也表现的很棒！