2024年2月2日 天气晴转多云   

早晨六点半就醒了，大肚子媳妇说她忽然想吃手擀面了，让我给她擀着吃😱。我一下犯了难😭，让我炒菜没问题，做手擀面这个我可从来没有尝试过啊，这……

考虑到媳妇的现状，我又决定尝试一下，无论结果怎样吧，重在行动和心意。于是，我一骨碌爬起来了，洗漱完毕，抓紧用手机搜了搜，看到网上的教程，我感觉也很简单嘛——和面—醒面—擀面—切条—煮面。于是，我便动工了。

先舀了四勺面，接着加一点水把面和成絮状，反复揉直到揉成了面团。哎呀，遭了，刚才忘了用鸡蛋和面，也忘了加点盐了，心想，今天这面算是与劲道无缘了……

因为她七点多还得去上班，考虑到时间紧张，面团略微一醒，我就开始擀面了。这个擀面可真是个技术活啊，我怎么也擀不好，面团在我手里不听使唤，而且擀出的形状是一个不规则多边形😂，越擀越大，越擀越不受控制，面板都搁不下了面饼却还很厚。无奈，只好一切两半，继续擀，这下形状就更难看了。唉，重新开始吧，于是又揉成一团重新擀了起来……终于，一个似圆非圆的不规则多边形擀好了，于是又折叠了一下，切切切，抖抖抖，咦，咋抖不动呢？唉呀，原来我刚才忘了撒一层面了……

剩下的这块儿，我算是有点经验了，没忘撒面，所以切好后很容易就抖开了。

起锅烧水，水沸撒面，煮了一会儿后又打上了三个鸡蛋，又煮了一会放上青菜，就出锅了。

满怀期待，一尝，哇，果然味道——不咋地😓。可即便如此，我还是得到了媳妇的鼓励和认可。

通过第一次做手擀面这件事，我想到了一个道理。其实无论大人还是小孩，都是在尝试中不断进步的。我们切不可做眼高手低者，切莫一看就会，一做就废。有些问题看似很简单，却需要在熟能生巧中进一步掌握。无论学什么，我们都要用心学用心记，并在实践中不断地去提高自己。