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《炸丸子》
从小到大每年的这一天，都是老爸炸丸子的日子。今天虽然有点冷，但是我们老家厨房里确是热气腾腾。大人孩子齐上阵，老爷子开始炸丸子，嫂子切细丝肉，切萝卜丁，切藕盒子，切豆腐，轩姐姐帮忙团肉丸，哥哥忙着剁鸡肉，我就忙着打下手，哪里需要我就去哪里。轩哥和小艺边写作业边等着吃丸子，热热闹闹的一家人都有事干。
老爷子炸丸子的技术一般人比不上：肉丸子酥脆可口，每一口都是满足，一吃就爱上。草鸡丸子外黄内酥，香气扑鼻，忍不住咽口水。藕盒子金黄酥脆，香气四溢，咬一口，幸福满满。豆腐盒子又黄又软，品一口，香脆可口。萝卜丸子解馋又抗饿，香喷喷的，吃起来特别过瘾，幸福直达味蕾。
在这个 寒冷的冬季里，一锅热腾腾的丸子，可以温暖一家人。炸丸子的味道不仅仅在于馅料的选择，还有那份用心和对美食的热爱。
炸丸子，品味家的味道。
