说起来包包子,作为俩娃的妈妈,我真的很惭愧。大女儿都十多岁了,我还是今年才学会包包子。还是自学的。以前都是买着吃。因为我的妈妈以前就没教过我,至于为什么没教我,我也不清楚了。也许是一直在外读书工作,没有机会吧。这次的寒假作业有一个实践活动就是包包子,我想这个活动很好。技多不压身,可以会了不做,但是不能不会。我的孩子一定要比她老妈强才行。
说干就干,我提前俩小时发好面,调好馅。开始包了,我把女儿叫进厨房。闺女露处困难的表情,“这个太难了,我怕我学不会”。我说:“你都学会擀饺子皮,学会包饺子了,这个一定难不倒你。我们要求不高,只要不露馅就行。”闺女听了放心的笑了。我先指导闺女把面团揪成大小均匀的小面团,用擀面杖擀成小饼。因为有包饺子的基础,闺女做的都很好。接下来就是包了,我拿起一个面饼放在掌心,舀一勺陷,用拇指和食指扯着面的边缘一个一个的压褶。闺女跟着我一步步学着,一会馅儿沾手上了,一会儿粘着面了。有点手忙脚乱,自己被自己笨拙的动作逗得哈哈大笑。一个劲儿说,“妈妈,你快饶了我吧,我真的学不会”。“不要紧,这是第一个,多包几个就熟练了。这哪有你学钢琴难啊!”我在旁边不断鼓劲。闺女经过几个包子的磨炼终于包得有模有样了。我夸奖闺女:你比妈妈厉害多了,妈妈四十多了才学会包包子,你现在就会了,厉害厉害。”闺女被我夸得不好意思了,“妈妈干家务比学习还累,我都紧张得一身汗了”。我说,“其实做什么都不容易,但是在什么年龄就要干什么事,任何经历都是人生宝贵的财富。你现在的任务就是好好学习,爸爸的任务就是努力工作,我的任务就好好照顾你们。咱们各司其职,做好自己的本职工作”。闺女懂事的点点头。
初中的孩子学习任务真的很重,整个社会都很卷,孩子也不例外。能让孩子参与家务,体验不同的技能真的很难找到时间。也只有在假期能有机会。

