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4.年的味道
王春华

小年过,春节的脚步就越来越近了。

前两天看过一段文字,我们总在说现在的年味越来越淡了,其实是因为盼着过年的那批人不是我们了。尤其今年,比起以往几年来说,放假稍晚,总感觉自己一直在忙碌的工作,没有感觉到年的气息,年的味道只存在于幼儿园里。放假后,去超市逛了逛,发现各种年货琳琅满目,摆满了货架,喜庆的灯笼,红红的福字,漂亮的枣山,美味的发糕,每个人都在忙年,忙年是为什么呢?

中国人其实是最有仪式感的,从春节就可以看出来。记得小时候,过了腊月二十,就忙着和爸爸妈妈办年了。做豆腐、炸果子、蒸包子、馒头、面鱼、枣山,炸丸子、炸肉、炸茄盒,打扫卫生,直到除夕那一晚,忙忙活活包完初一的饺子,看上春晚的那一刻,一年的忙碌才算结束。我们家有三个孩子,每一年扫房子时,就会把屋里是所有的东西都搬出来,收拾整理完毕后,用抹布全部擦一遍,时常顾不上吃饭。饿得受不了的时候,妈妈就会给我们烙糯米饼,香香甜甜,格外好吃。后来我们慢慢长大,忙年的事情可是一点没少,有时候发现城市里的人没有那么多讲究,也征求过老妈的意见,可是到了忙年的时候,该准备的也是一样没落。

年的味道在哪里呢?放假前我们和孩子们忙年,他们欢喜,我们欣慰,其实,这些东西,都是我们小时候的记忆。年的味道,是红红的春联、热气腾腾的年糕、香香的花生、美味的豆腐,还有火力十足的灶台,每次用大锅烧火的时候,看着昏黄的火焰在劈哩叭啦的响声中旋转跳跃,都会觉得温暖无比。我们的忙碌是为了在新年第一天给自己放一个假,吃很多好吃的,不用做饭,找自己的友邻右舍玩一玩、唠一唠,这些都是自己的新年仪式感。

这一份份的仪式感,让我们懂得,有些传统习俗是一直存在的,代表着人们的风俗和习惯,就像山东人的磕头拜年,虽然也会有人吐槽,但是也算是孔孟之邦、礼仪之乡的一份年味吧。

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