2024年2月5日,星期一,天气晴
昨晚下了一场大雪,所以早上去上班的路上格外的慢,因此起的也特别早!
今天是今年上班的最后一天,以更加饱满的精神站好最后一班岗!
晚上下班回来,抓紧吃了点饭。立刻投入到厨房中去,开始准备收拾猪肘子!
为了吃的放心,所以我用镊子一根根的去把猪毛拔掉,这是个体力活,也是一个耐心的活!
拔完猪毛再用火烤,把表皮烤焦,开始准备材料并上锅煮!
煮了两个小时,煮的非常的软烂,看着就有食欲!为年夜饭又添加了一道可口的硬菜!
亲子共成长,我依然在路上!