2月6号,天晴。
上午, 尝试着蒸了一锅馒头。因为刚刚从网上买了一口大锅,在铁锅炖大鹅之前,还是先蒸几锅馒头试试锅,可惜的是和面用了粗面,不过口感还不错,有馒头的香味,很筋道,好吃!明天打算再蒸锅白面的。为生活如此美好点赞!
晚上,陪儿子学习结束后,一如既往地读书。
今天读的是《教育的减法》之解放小孩子的双手。
2013年4月28日,习总记在参加全国劳模代表座谈会时说过,劳动是财富的源泉,也是幸福的源泉,人世间的美好梦想只有通过诚实劳动才能实现发展中的各种难题,只有通过诚实劳动才能破解,生命里的一切辉煌,只有通过诚实劳动才能铸就。
党的二十大报告明确指出要落实立德树人根本任务,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。劳动教育10年来第1次写进了党的全国代表大会的报告。
马克思主义的原理告诉我们劳动创造了人,但是在教育领域手在教育中的作用,远远没有受到应有的重视,苏霍姆林斯基曾经说过,儿童的智慧就在他们的手指头上,双手越是在创造着做着改造着什么,智慧就应当越丰富,智力兴趣就应当越深刻越广泛,在传统教育中,孩子们是不屑于动手做事情,动手劳作的,针对这一情况,陶行知先生明确指出要解放小孩子的双手。
如果我们能像陶行知所说的那样,真的愿意解放孩子的双手落实下来并不难。
2022年4月教育部发布了《义务教育劳动课程标准》,其中根据不同学段制定了整理与收纳、家庭清洁、烹饪,家居美化等日常生活劳动目标。于2022年秋季学期开始执行,其中,提到在小学五六年级烹饪与营养方面,学生要用简单的炒煎炖等烹饪方法,制作2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋煎鸡蛋,炖骨头汤等等参与从摘菜洗菜到烧菜装盘的完整过程,并且能够根据家人的需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱,了解不同的烹饪方法与食物营养之间的关系。
我想这是一个很大的进步,不要小看,让孩子学会烹饪这件小事,在我身边就有一些年轻的夫妇不会做菜靠点外卖过日子,遇到新冠肺炎疫情不让上食堂就痛苦不堪。