2024年2月6日腊月二十七 星期二 晴
面团给的领悟
二七二八把面发,这两天可忙坏了,睁开眼,就和面,发面1,剁馅,然后再揉,捏,搓,屯,拽,拍,擀,包,醒,蒸,蒸的同时,还得忙里偷闲的拆被子,洗被子,缝被子,洗衣服,再者去屋里收拾卫生,墙啊,桌子啊,地啊。茶杯啊,玻璃啊,该刷的刷,该洗的洗,该贴的贴…忙的不亦乐乎,废寝忘食,每晚都到十一二点。
其实呢?不管做任何事情,我觉得只要用心体会总会总结出一些道理,比如这个揉面,不论怎么揉,面团最终还是要成为新的不同形状的载体出现。除非失去存在的意义,那就没什么可说的了。说白了,谁又不是一块面团呢?遇到不同的人会发生不同的事情和结果,唯一能做的,是做他们手中最合适的面团,达到高度匹配。实现双赢,比如高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉。在合适的位置发挥自己的才能,不被埋没和浪费,才是生存之道…………
(某些人你看明白了吗。希望能点醒你)