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蒸馒头
铭育

昨天和妈妈一起忙活了一天—蒸馒头。

忙年(打扫卫生、赶集、蒸馒头、包包子……)等待着大年三十的到来。用爸爸的话来说,只要不到年三十的那一晚,大家都有忙不完的事情要做,想想确实是这样。人总是无限接近幸福的时候最幸福,准备阶段也是过年的一部分,和家人在一起备年货、大扫除……内心是真的满足与幸福。

就这样我们决定蒸馒头,妈妈先把事先准备好的老面引子掺在面团里面,等着面开起来,就是为了增加馒头的“保质期”,一旁的我看到说:“为什么不用酵母呢?”妈妈说:“用以前的老面引子和酵母口感是不一样的。”说罢便开始和起面来。妈妈和出的一个个面团,我负责柔面,只见手中的面团让我越柔越细腻、越柔越劲道。然后我们搓成长条,放在模具里面,按压出小鱼的形状,预示着来年年年有余。这不禁让我回想到了小的时候,帮妈妈压模,这也是我小时候妈妈蒸馒头,我最愿意做的一项工作……

是啊,您养我长大,我陪您到老,小时候在爸爸妈妈的呵护下,度过了一个温暖快乐的童年,现在长大了,就应多陪在父母身边,让他们也感受到作为子女对父母的爱意。

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