今天是腊月二十八，按照传统习俗，是要发面准备过年的日子。早上，我起了个大早，准备好了面粉、酵母和其他材料，准备亲自动手发面。

我先将面粉倒入一个大盆中，然后加入适量的酵母和水，用筷子搅拌成絮状。接着，我把手洗干净，开始揉面。揉面可是个力气活，我揉了好一会儿，才把面团揉得光滑柔软。

揉好面后，我把面团放在盆子里，盖上湿布，让它静静地发酵。等待的时间总是漫长的，我时不时地去看看面团，期待它发酵成功。

过了大约两个小时，面团终于发酵好了，变得胖乎乎的，体积也增大了不少。我把发酵好的面团放在案板上，揉了揉，排出里面的空气。然后，我将面团分成了几个小剂子，用擀面杖擀成了薄片，准备做一些馒头和包子。

我学着妈妈的样子，包起了包子。虽然包得不是很好看，但是自己动手做的，感觉特别有成就感。不一会儿，包子和馒头就都包好了。

我把它们放在蒸笼里，蒸了大约二十分钟。当蒸笼盖子揭开的那一刻，热气腾腾，香气扑鼻。我迫不及待地尝了一个包子，味道好极了！

通过这次自己发面做馒头和包子，我不仅体验到了传统习俗的乐趣，也感受到了浓浓的年味。腊月二十八把面发，这个习俗让我在忙碌的生活中找到了一份宁静和欢乐。我期待着新年的到来，期待着和家人一起分享这些美味的食物，共同迎接新的一年。