2024.2.8 晴
今天是腊月二十九,明天就是除夕了,按照习俗明天贴春联了。因为明天要去之宝奶奶家过年,走得较早,所以今天去妈妈家把春联也贴上吧,早把福气迎回家。

妈妈去超市了,只有弟妹和侄女在家。弟妹已怀孕六七个月了不是很方便,因此我便和小侄女一起忙起来。我贴胶带,她负责撕开胶,正在忙的时候妈妈回来了,妈妈让把窗花也贴上。小侄女开心地忙前忙后,一会儿拿窗花,一会儿一个劲儿地让我吃干果,还细心地剥了开心果给我。大约干了一个多小时,终于贴好了。
回到家,之宝正在打扫卫生,我赶紧做午饭。吃完后赶紧准备炸肉的材料。因为婆婆身体不是很好,来客人做菜也不方便,所以每年我都会炸一些肉,准备一些其它的熟食,这样也方便些。
昨天晚上从冰箱里拿出来一块肉化了一下,今天妈妈又新买了一些让我带回来。洗好后,把肉切成长条备用。然后将切姜末、葱碎、面粉、鸡蛋、盐、少许糖加水调成糊状,加入肉条拌均匀。锅里倒油,当油烧热至放入肉条起泡时,开始依次放入锅中,中火即可。几分钟后,试着肉条发硬变黄,便可以将肉条放入漏勺中控油,然后倒入盆中就可以了,当看到盆里的肉渐渐满了,真有成就感。
忙年,尽管很累,但当你和家人在一起再累也快乐,这也是幸福生活的一种吧。