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成长记——蒸馍头
张文博(孙姝词妈妈)

成长记——蒸馒头

小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年;

腊八粥,喝几天,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房日;

二十五,磨豆腐;

二十六,去买肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

初一初二满街走。

长大了的宝贝也慢慢加入到了忙年的队伍中来,今天和宝贝一起——蒸花馍,早上一起床奶奶就已经把蒸馒头的材料准备好了,宝贝高兴的问:“奶奶,是要包水饺吗?”奶奶说:“不是,这是要蒸馍头”首先,奶奶向女儿展示了如何将面粉和酵母混合在一起,然后加入适量的水,开始揉面。女儿也用力地揉着面团,脸上满是认真的表情。我们一边揉面一边聊天:面粉是怎么来的以及为什么我们要蒸馒头。面团揉好之后,我们开始制作馒头。先教宝贝如何将面团分成小块,然后用手掌心将它们揉成圆形。女儿做得非常认真,她把自己的作品放在一边,然后看着奶奶示范如何做小刺猬。接下来,我们开始等待馒头发酵,宝贝也一直不停的问,可以了吗?可以了吗?当我们说馒头发酵好之后,我们开始蒸馒头。女儿非常兴奋,她站在厨房门口看着奶奶慢慢将馒头放入蒸锅中。宝贝问我:“馒头需要多长时间才能蒸好。”我说:“需要大约20分钟。”20分钟后,馒头蒸好了。我们一家人一起品尝着我们的劳动成果。女儿开心地说:“这是我吃过最好吃的馒头!”看着宝贝开心的笑脸,我更加理解了亲子活动的意义所在——增进亲子关系,享受家庭的温馨和快乐。

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