2024年2月7日，周三晴（740）

今天是忙碌又开心的一天😄 早上起来吃完早饭，孩子学习上直播课，我忙着收拾家务后开始炸年货了，过年咱们的仪式感不能少，今天炸了大小两种肉丸子，又香又脆好吃极了。回忆小时候每到过年，我最盼望的就是长辈们开始炸好吃的，然后守在锅边偷偷拿一个放在嘴里，感觉过年真好，可以吃很多美食😂 到现在我也学长辈们炸年货了，让孩子感受过年的氛围和幸福快乐😊

炸完肉丸子12点多了，孩子也上完直播课了，我们赶忙穿搭好就出门去赶集备年货了，年前最后一个集要多买一些日用品。来到集市上市，虽然人没有很多了，但是不拥挤了，年味很足卖什么的也有，我们买了一些水果后又买了一些蔬菜，之后看到有卖虾的，就买来一些小虾，准备炸虾吃，之后又买了一些鱼和一些过年出门用的酒和牛奶，就准备回家了。孩子又想买鞭炮，孩爸没给买，我说家里还有些。等正月十五时我们再买，孩子答应了。对于过年放鞭炮，不在多少只在氛围感。也许男孩都喜欢放鞭炮，但安全考虑尽量少放，毕竟孩子还小不知坏处。燃放烟花爆竹时需要大人的看护和陪伴，安全第一。

回到家吃了午饭，我们就开始炸年货，下午我们炸蘑菇，炸虾和炸猪肝。因为孩子喜欢吃，我现在不大喜欢吃油炸食品，怕胖。今天是孩子跟我一起第一次学炸蘑菇了，先把蘑菇掰成大小一样的形状，用热水泡洗，再用清水清洗干净，捞出控水攥干水分后把蘑菇上均匀的撒上面粉，再放入打好的蛋液里，油锅80度左右，开始放入蘑菇炸，注意小火炸，二三分钟定型才可以翻翻，不然易碎不酥。之后有点金黄就可以捞出沥干油就可以吃了。中间孩子有点生疏，一块块的沾鸡蛋液，我告诉孩子：碗里可以多放些蘑菇，沾上蛋液直接放入油锅里开炸，省时又省力，孩子很快就找到感觉，不一会就炸好了。孩子说，第一锅炸的不好，第二锅是最好的，因为第一次干有点不熟练，之后越干越熟练就越干越好了😂 我告诉孩子：以后无论干什么事，都要勇于尝试和挑战，唯有实践让人积累经验，让人快乐成长。今天要表扬孩子学着做饭，体验生活了，知道帮家人分担家务了，很棒很优秀👍 值得奖励。今晚爸爸妈妈陪你玩了扑克牌，现在孩子牌技很厉害👍 一连赢了好几把，看来输出经验了，厉害了，我的孩。妈妈需要认真出牌了，不能再帮你了，不然我很难堪了😅

陪伴孩子成长，我一直在努力学习的路上✊ 快过年了，年味也越来越浓，让我们和孩子一起把过年要买的东西列个清单，带孩子一起去集市上置办年货，顺便感受热闹的过年集市氛围。后学做美食，做团圆饭，做家乡菜，回味妈妈和老家的味道，让年味更足🎉