2024-2-8 星期四 晴 亲子日记第2251天——七年级嘉琪妈妈

腊月二十九,叫做小除夕,汉族民俗文化。这一天,人们往来拜访叫别岁。焚香于户外,叫天香,通常要三天。除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。
周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。腊月二十九,祭祖蒸馍辞旧岁。周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”后又称除夕的前一天为小除夕,即小年夜。
在我国春节的民俗中,在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头,谁家的馒头蒸得大、蒸得好,在新的一年里,谁家就会蒸蒸日上,讨个好彩头;除夕为大除,即大年夜,这一天多是上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。不仅要上坟请祖,这一天还会家置酒宴,人们往来拜访叫别岁。焚香于户外,叫天香,通常要三天。
民谣称“二十九,蒸馒头”,二十八做好了发面,二十九就要开始蒸馒头了,人们尽情发挥想象,把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。蒸好的馒头上,可以稍加装饰,比如你可以在馒头面上加五个红点,寓意鸿运当头!这样的馒头就格外的受人瞩目,并且带上美好的祝福,一起带给亲戚或者邻居朋友!关注诗词天地,后台回复【王维】,了解他和李白之间的故事。
馒头的形状也不是固定的的,老一辈的人都可以做出各种形状的馒头,各种小动物,如小兔子、鲤鱼等等,另外还有各种加了其他配料的馒头,比如枣馍、福馍、寿桃馍等等,只要你想到的,都可以用你的聪明才智做出来!蒸馒头主要是图吉利:蒸馒头,蒸蒸日上!
老辈人常说,“二十八把面发,二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好,这可是家里的“脸面”。因为,在过去来说,精心准备好的馒头要摆上供桌,等到大年初一有人拜年时,就会对着馒头“品头论足”,因此,腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃,这才有面子,也才吉利,更会受到人们的重视。但渐渐地,随着风俗习惯的演变,目前,蒸馒头已只是单单为了一个“蒸”字,寓意蒸蒸日上。