2024.2.8 周四 晴 泽泽妈妈
今天早上起来发好面,准备蒸馒头。先用一袋酵母把面发上,放到离暖气近的地方,这样面发的快。
接着去串了两个门,买了点茶叶回来做午饭。午饭过后,看着面发的差不多了,就准备蒸馒头了。这次蒸馒头,我发的面比较多,想着多蒸一点,给婆婆和妈妈都带点去。用自己加工磨的面和买的面各一半合在一起发的。只用自己磨的面蒸出馒头来比较黑,加上点买的面粉,这样颜色会好看一点,也比较好吃。
瑾泽宝宝,看到我在蒸馒头,她和她的好朋友思颖在我家里玩,也主动来到厨房一起帮忙蒸馒头。我教他们两个蒸,给他们两个做了两个小小的馒头,他们认真的做起来,我说一会儿放锅里蒸熟了,让他们自己吃,他们非常的开心。一个小时的时间,把馒头都蒸好了,蒸了六七十个。在锅内加入水烧开水后直接装锅。
家里有六个蒸笼,馒头还放不开,只好争完这一波下一波再篜一些,一波30分钟就可以。时间到了,以后赶紧出锅,把馒头都晾起来,再蒸下一波。看着热腾腾的馒头出锅了,就情不自禁的拿起一个吃起来。刚蒸出来的馒头就是好吃,什么也不用光吃,馒头就很香。
孩子们拿出买的辣条,拿着馒头吃起来。看着刚蒸出来的馒头,就想到明天给婆婆和妈妈带去,我自己蒸的馒头,他们肯定很高兴。
一下午的杰作完成了,感觉很有成就感呢。用自己辛勤的劳动给别人创造温暖,自己也是很快乐的。蒸馒头过大年,心里美美哒!

