
今早继续荷包蛋面条。
在好朋友的经验传授下,我又一次尝试做荷包蛋面条。首先冷水下锅,待水在锅中起泡(未开锅)时,鸡蛋磕开轻轻下锅,哈哈,是双黄蛋。这时候火候不要过大,温火待蛋清成型。渐渐地,转大火,下面条。细细的面条[[EMOJI:%F0%9F%8D%9C]] 2分钟就好,接着放几根油菜。

这两分钟时间,洗净红提装盘,热牛奶。
再看看锅里的荷包蛋面条[[EMOJI:%F0%9F%8D%9C]] ,还算成功,至少比昨天好很多。儿子起床一看说:“妈妈,今天怎么又是荷包蛋面条,你为了成功,真是不惜一切代价啊!”我笑着说“妈妈想尝试着做成功,今天还算可以,明天咱就不吃这个了”
简单的早饭,我和儿子吃完赶紧上学了。
什么事情都需要去想,去实践,去实现。