第五步：饺子熟了。饺子包好了，开始烧水煮饺子了。我看到水开了就想一下子把饺子到锅里，妈妈看出来我要这么做，连忙阻止我说“不行不能到，饺子要一个一个的放，我不能放太多，要不然呀，饺子多在锅里转不开，容易烂掉的，” 哦哦，我明白了，就一个这个的放进锅里，放进锅里先不能动，看的水快冒泡了就拿勺子轻轻的推一下防止饺子粘在一起，锅来开了要放点冷水进去，这时候我又问妈妈了，为什么要放冷水呢？妈妈说“因为饺子皮薄不能一直煮，容易破皮里面还不熟，放冷水是让饺子在锅里养一会，这样才能保证皮不破馅也是熟的。”原来平时吃的饺子要这么麻烦呀。放了两次冷水在煮开饺子就可以吃了。

出锅喽！看着自己包的饺子心里别提多美了！我不急待的尝了一个，今天的饺子格外的香呀！

原来做饭这么不容易，我是第一次学习做饭，弟弟妹妹爸爸妈妈都还帮我，这时我才知道我放学回家能吃上的饺子都是需要妈妈在家忙碌一上午的成果，以后有空了，多跟妈妈学习学习，回头我也能做饭让妈妈吃了。