2024/02/21 星期三 雪（257）

炒土豆丝是最普通的家常菜，却是几个孩子最爱吃的菜之一。

今天儿子说自己来做土豆丝。说心里话我还真的挺担心，提醒他小心刮皮器，小心用刀 ，可以用擦丝器擦丝。

我给切了肉。儿子从去皮到切丝，到炒熟，自己完成的。看着他那紧张的表情，着实好笑。一直不放心他用刀，所以看到儿子拿刀切土豆的时候，虽然切的片厚厚的，切的丝就像檩条，但心里还是感觉儿子棒棒的。

我想给搭把手，儿子不让，说让我当顾问😄怕油嘭着，往锅里放菜的时候离得远远的，炒菜也伸着长长的胳膊，由于土豆太粗，加了一点水焖了一下，出锅的时候还加了香菜……

虽然卖相不怎么样，但是味道确实不错！我问他自己炒的菜感觉满足吗？儿子说不满足，因为不够吃😄我说那是因为你做得太好吃了，下次再多切一个土豆🥔就够吃了。儿子却说下次要多切四个土豆😄😄

人说万事开头难，今天对儿子来说是不错的体验。加油，期待你的厨艺会更上一层楼。