日记

今天家里来客人，我和妈妈一起做饭

说是一起做饭，其实是妈妈在做，我只是在旁边帮帮忙而已，但妈妈说只有她一个人忙不过来，所以说，我这个打下手的也很重要啊！

妈妈的第一道菜是炸豆腐丸子。妈妈先把肉和豆腐放在一起再打上几个蛋，抓一抓，拌匀。然后倒上一些油（准确来说是好多油），等油热了之后把馅料捏成圆的，放到锅中。我本以为这是十分容易的事情，但是快了做完了，妈妈太忙了让我来的时候，我才知道这很难，我必须在那里弯着腰一动不动，看着锅别让它糊了。还没做完我的后背就开始疼了，妈妈这才把锅铲拿回去。

除了这道菜，妈妈还做了别的，什么炒韭菜啊，花生米啊，腊肠啊…个个都香飘十里，大老远就能闻着味儿！