今天看了一个视频,就是说老人应该怎么吃才养生的问题。我想起我的父母,他们今年87周岁了,但还是一天四顿的吃。农村的老人很多是一天吃两顿饭,我父母在老家也是坚持一天吃四顿饭。
都是什么饭呢?早上起来洗漱的时候烧上水,洗完了水就开了,一人冲上一个鸡蛋花,喝下去再等会儿才是早餐的正餐。早餐一般比较丰富,烙油饼、水饺、油条或者蒸南瓜等等。
中午会让他们吃点菜,多数是青菜,但是他们都特别喜欢吃甜食,经常会在上午九点至十点左右吃点小点心。家里的零食是不会断的,父亲有时候出去买,大多是我和外甥女买的。虽然母亲糖尿病多年,因为前些年控制的好,二十年了一直都停留在十几个上。中午的时候一般会给蒸米饭,或者馒头,母亲偶尔会吃煎饼,我和姐姐们还会经常给他们包水饺。父母都不挑食,吃的比较杂。特别是父亲,一根青萝卜就能当下酒菜,菜再多他也想吃萝卜。老爸很喜欢吃红烧肉,过年的时候,妹妹回来给他做了很多红烧牛肉,老爸不舍得都吃了,留了一部分放在冰柜里冻起来了。作为从农村出来的老人,他们还是保留着当年的生活习惯。经常煮红薯,蒸南瓜,我在那里的时候,经常给他们磨南瓜小米糊糊,每人喝一碗,很舒服。
午饭后就去午睡,两点多起来就是水果餐,什么香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、苹果等等,来者不拒。桌子上永远有吃的,母亲甚至去睡觉还得拿点到床头坐着吃。有时候会要喝一盒牛奶,或者给他们打水果汁,因为母亲很少活动,经常会便秘,所以我经常给她打果汁。
晚饭五点的时候就要准备吃了,晚餐比较简单,一般会有粥,或者是带汤的菜,每人吃一个小馒头或者馅饼之类的。晚饭后看会电视,吃一大堆药,再吃点水果,才慢吞吞的去睡觉。
这就是人家一天吃的,我觉得吃的比我还多。但是我觉得老人能吃是福啊,特别是母亲,血糖高以后限制了她的饮食,那些年她每天看着别人吃她想吃又不能吃的东西,经常会和我们说活着没意思。最近几年我不限制她了,想吃啥吃啥,不用管那么多,轮到我们还不知道能不能活过他们呢。都快九十岁的人了,管那些干什么呢?高高兴兴的吃就是了,能吃进去就是福气,大家说对不对?