日记

勤劳是中华民族的美德，乐于助人更是重要。这天，我随妈妈来到了她上班的单位，在厨房体会了一把当服务人员的滋味。走进厨房，一切都让我耳目一新。厨房并不大，但很干净，不像有些厨房满是油污，东西摆放也很整齐，人们做着自己的事情，井井有条。厨师拿着大大的锅铲在比普通过大得多的锅里炒菜，另一个叔叔在切菜，阿姨在洗碗碟……我做的第一件事是切菜。

叔叔给我拿了一个切了一半的西瓜，手把手地教我切西瓜。叔叔说，切菜时右手拿刀，手可以往前握一点，左手握成一个拳头，顶住刀，跟刀一起移动。我照着叔叔说的做，小心翼翼、一丝不苟。果然，我很快便切地有模有样了。这西瓜我虽切的厚薄不一，但叔叔还是夸奖了我。吃着自己切的西瓜，我心里满满的全是甜蜜，是开心，我认为这是我吃过最好吃的西瓜，因为那是劳动的味道。

然后，我又开始帮叔叔打蛋。

我先把蛋在碗边轻轻敲几下，敲至出裂纹，再从中间的裂纹“打开”鸡蛋，把蛋黄蛋清倒到碗里即可。打蛋很简单，但我的下一项工作——帮厨师熬排骨汤就没那么容易了。熬排骨汤的锅很大，里面的水沸腾的在冒泡，似乎很烫。叔叔做了几个动作示范，让我学着他做。可我一直很害怕，小心翼翼地握着勺子，站得远远的，生怕锅里的水会溅到身上烫到我。

旁边的叔叔一直在鼓励我，他告诉我，只有付出才会有收获，必须要努力一试。是啊，只有勇敢的迈出第一步，才会走向成功。我一步步走进大锅，拿勺子在里面搅拌，原来，熬汤并没有我想象中的那么可怕。十多分钟后，我用捞勺把排骨小心地捞了上来，盛在了一个盘子里。看着还冒着热气的排骨，我笑了，那是付出、是勇敢的成果。这时正是人们吃完饭没多久，还有几个没洗的盘子，这便成为我体验生活的'最后一项任务了。

我拿了一块抹布，用水边冲边抹盘子，洗好后的盘子叠在一起，白白的。半天的体验生活下来，我虽然很累，但付出了心血，付出了努力。想一想在这厨房里工作的员工，他们一天下来工作要有多累多辛苦呀！所以我们要好好珍惜粮食，体谅这些员工。