今天是礼拜天，一觉醒来睁开眼睛，阳光明媚，春意盎然，睡意一下子没有了，这样的好几天，在家怎么能呆得住？淑雅要求去野外玩玩，吃完早饭，我们就带着挖菜的工具向郊外出发了。

一路上我们哼着歌曲，享受着和煦的阳光，欣赏着路边的风景，别提多惬意了。“吹面不寒杨柳风”，风儿吹在脸上，柔柔的，暖暖的，舒服极了。路边的柳树、杨树的枝条也已隐隐地泛出青色，很快就应该发芽了。田野里的泥土早已解冻，踩上去松松软软的，像踩在厚厚的地毯上一样，非常地舒服。淑雅像出了笼的小兔子似的，高兴地跑来跑去。去年的雨雪勤，荠菜还真不少，只是因为前些日子天气冷的原因吧，长的不是很大，有的还没有返青，还是跟地皮一样的颜色，土黄色或者红黄色，不仔细看，还真看不出来，一个小时的功夫，我们就挖了一大方便袋了，这东西挖是好挖，但是摘起来非常地麻烦，得把底部的细细的根毛摘掉，还有最外面一圈的的老叶和干叶子都不能要，挺费工夫的，挖了一个小时，摘了2个小时总算摘完了，然后就是烧开水焯一下，留着包饺子、包馄饨吃。

我跟淑雅说，摘荠菜虽然费点事，但是它的好处多多，能清热解毒，降三高，现代人食用它，是用来调剂生活的，但是在那个挨饿、吃不饱的年代里，它可是救命草啊，因为挖的人多，根本就找不到荠菜和其它的野菜可挖，饿着肚子的人们都去吃树皮。对于现在的孩子听来有点不可思议，不大相信，所以我们要常常跟孩子讲讲过去的故事，让他们知道今天的生活确实来之不易，并且知道好好珍惜，不浪费粮食。