2024年3月15日星期五天气晴

成长日记第104篇《萝卜炖肉》

今天晚上我给全家人做了一道萝卜炖肉，现在由我来介绍一下我是怎么做得吧。我先把肉跟萝卜切好，再把葱姜花椒准备好，把锅也刷干净，接下来就开始炒了。我把锅放在煤气灶上，妈妈帮我打开火，把锅里多余的水分弄干，把油倒进锅里，油熟之后把肉在倒进去，翻炒一下倒入葱花姜花椒，然后在翻炒几下，倒入味达美酱油，倒入一点耗油、盐翻炒几下倒入适量的水，盖好锅盖大火煮就好了。

过了有十来分钟菜就熟了，这时在倒上点鸡精，美味的萝卜炖肉就出锅了。我迫不及待地盛在盆子，看上去颜色很鲜艳，我品尝了一下，嗯，除了盐放少了一点，别的都很好。我终于也学会做菜了我可开心了。