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2020.12.21 晴 （32篇）
又到一年冬至，从今天开始就进入数九天气。俗话说冬至饺子夏至面，在北方有在这一天包饺子的习俗。
冬至吃饺子的习俗，起源于东汉名医张仲景的一个传说。
在冬至夜里，张仲景看到很多贫苦的百姓因为没有东西吃，耳朵都被冻伤溃烂了，很是心疼。
张仲景于是支起一个棚子，把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材用面皮包起来，然后煮熟了分给大家吃。大家吃了之后，血气上涌，耳朵热了起来，就不会被冻伤了。于是张仲景便把这种食品叫做“娇耳”。张仲景煮娇耳汤，从冬至一直煮到了除夕夜。大家为了纪念他，就把“娇耳”叫做饺子。
从此，每到冬至、除夕，北方人民都要吃上一顿煮得热热的饺子。
民间有谚语曰：冬至吃饺子，不冻耳朵 。因饺子形状和耳朵相似，冬至吃热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护 。
