202012月22日 星期二 晴

亲子日记第130篇

昨天是冬至，大家都在家包饺子，传说这一天要吃饺子，因为吃了饺子就不冻耳朵，还有流传的这么一个故事：

我们迎来“冬至”节气

从这一天起

我国开始进入“数九寒天”时节

民间俗称“进九”

古人认为

从冬至起

每数九天算一个“九”

数到九个“九”

共计八十一天后

春天便翩然而至

“冬至”过后

太阳直射点慢慢向北移动

北半球的白昼逐步变长

夜晚渐渐缩短

冬至习俗

“冬至大如年”。古代百姓把冬至当作一个重大节日，忙碌了一年，大家从这天开始休养生息，于是最主要的习俗还是跟吃有关。

大家最熟知的便是“北方吃饺子，南方吃汤圆。”河南人冬至吃饺子又称“捏冻耳朵”。相传张仲景回南阳时适逢大雪纷飞，他看到有乡亲的耳朵冻坏了，就叫弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，下锅煮熟后盛给百姓。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，形成吃饺子的习俗，连带还有“不吃饺子掉耳朵”的说法。

在浙江台州，擂圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”。擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，因为这个过程方言叫“擂”，所以冬至圆起名叫“擂圆”，而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖，味道香甜浓郁，配上糯米圆的细腻糯软，令人食欲大增。

除了饺子、汤圆之外，冬至美食可谓千里不同风。南京，冬至要吃小葱烧豆腐。常州人好吃热豆腐，说：“若要富，冬至隔夜吃块热豆腐。”苏州冬至，亲朋好友要用礼盒送一种类似春盘的食品；金华人冬至各设酒肴，举家欢庆；杭州人则是煮赤豆饭，蒸新米糕，并把冬至那天吃剩的鱼头鱼尾放在米缸里过一夜，第二天再拿出来吃，称为“安乐菜”。

冬至养生

历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍，为适应寒冬“万物休整，阳气内藏”的规律，宜遵循“早卧晚起，必待日光”的原则，以养精蓄锐。午休后阳气旺盛，是运动养生最佳时刻，但强度要适中，以微微出汗为原则。“冬至”养生，重在养心，要安身静体，乐观畅达，不为琐事劳心伤神，以防早衰，保持旺盛精力，方可延年益寿，所以我们的孩子也要懂得每年一到这个节日冬至的道理呀！最近有些时侯没写日记了，孩子每天都是自己去上学，每天回家写作业也不拖延了，自己一回家先吃了饭然后自己从7：00到8：30就写完了，也有很大的进步，最近学校让听了很多教育好孩子方面的讲座，我们做家长听了也深有启发，以后不能动手打孩子，骂孩子要学会坐下来仔细教育孩子，不要让孩子受到伤害，让我们正确的用语言办法说教，和管教孩子不要和孩子对着干，这样起不了作用，反尔越答不到效果，听了讲座我们有了很知识，知道怎样教育孩子，有了深刻的了解。

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从今以后我要和孩子一起加油，一起学习，哦！

白宇溪妈妈

五五班