榆钱儿（33）

一朝春雨过，万物皆清明。一场春雨过后，眼看着柳条儿愈发绿了，绿得耀眼;那桃花儿愈发娇艳，艳得醉人;榆钱儿也悄悄地结果了，一串串像铜钱一样的嫩绿的榆钱儿挂满枝头，招惹着馋嘴的人们忍不住前来采摘。

今天在回老家的路上，看路边好多人在摘榆钱儿，作为吃货的我也忍不住下车采摘，想着榆钱儿的香甜，一会儿就摘了不少。

到家仔细地捡出不能吃的小枝条，再把榆钱儿洗干净，沥干水，倒入面粉拌匀，放到锅里蒸，十分钟后加盐，十三香拌匀，再等五分钟就可以出锅了，倒入盆里稍微放凉一些，加蒜泥香油，一道蒸榆钱儿就可以开动啦！嗯…就是这个味，小时候的味道。

小时候我家墙外种着一棵榆钱树，每到这个季节，妈妈总会摘下榆钱儿，做各种美味，榆钱儿粥，榆钱儿窝窝头，蒸榆钱儿，蛋炒榆钱儿…现在我也学着妈妈的样子做给孩子们吃，这是不是也算一种传承呢？