春季食补正当时

2024年4月11日星期四晴

春季是过敏疾病的高发季节，又到了漫天飞絮的时节了很多人对飞絮过敏我也不例外，春季也是食补的好时节，莴笋中含有的物质可以辅助抵抗过敏，缓解过敏患者的症状。莴笋还可以增强胃液等消化液的分泌，促进胆汁的分泌，有利于消化。莴笋中含有丰富的钾，有促进排尿，维持水平衡功能，既然好处多多也尝试一下今天就吃莴笋了，搜索视频教程选择莴笋炒肉，把皮去掉用盐腌渍出水分再用清水清洗干净备用，先把肉片炒熟加入莴笋片加适量调味料接着出锅味道不错，下次实验凉拌。

春季也是孩子身高增长最快的时候，适当补充富含钙的蔬菜：比如常见的菠菜、芹菜、西红柿以及花菜等都是含钙量比较高的蔬菜，适当地给孩子吃有助于孩子长高。另外骨头汤、肉类和牛奶中也都富含钙质，需要注意的是，菠菜含有较多的草酸，吃时最好先用水焯一下。食物要多样化避免挑食，一日三餐为孩子们做好后勤保障。