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2024.4.12
昨天晚上答应儿子下班回家给他做个凉拌菜，下了班就刻不容缓的往家走。要趁着儿子没放学抓紧做，切一点紫橄榄。泡一把木耳，泡一个银耳，用不粘锅拉一个蛋皮，木耳现泡不行，我婆婆说用一点小苏打二十分钟左右就行了，就报着试试的态度泡了一把木耳，还就是挺管用的，就是我有点着急，没有泡到时候，就用热水又烫了一下，把所有的食材准备好，还没有拌儿子就放学回来了，就倒上调味料拌一下，拌出来给我儿子分出一部分，他要放点辣椒，菜上桌我一尝差点味道，醋放的有点少。看来还是做的次数少了，以后要多做几次，挣取做到精益求精。
