4月12日小雨

今天中午准备做西红柿炒鸡蛋，虽然算不上色、香、味全，但我觉得比以前已经好吃多了。

我先把三个鸡蛋打碎，再用筷子搅匀，一直搅到全部为金黄色为止，鸡蛋的问题就解决了。

我拿两个西红柿，把它们洗好切成若干份小块，把切好的西红柿放到碗里。

接下来，就开始炒菜了，先往里面放油，油烧开了，我的手一抖，三分之一的鸡蛋撒了出来，三分之二的鸡蛋倒到了锅里，我一阵翻炒，鸡蛋炒熟了盛到碗里，接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里，葱香味十足的时候再把西红柿放到锅里，刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后，把炒熟了的鸡蛋放进去，再加两勺糖、一勺盐，成功了。

我把菜端到桌子上面，自己尝了一口，嗯，好吃多了。开饭了，全家人都尝我这道菜，妈妈说盐味有点淡，再多放点盐就好了。

我体会到了爸爸妈妈的辛苦，以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。