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记录成长第28天菠菜发面饼
1.17王舒然妈妈

2024.4.15周一天气晴

最近从老家拿回来的菠菜孩子们吃够了,不能浪费东西呀。我把菜叶摘下来洗干净,把菜叶放进破壁机打菜汁,第一次放进去后破壁机空转,我觉得是菜叶太多了拿出来少放一些,操作后还是空转。这是怎么回事呢?思考了一下我觉得应该是叶子太轻了。怎么办呢?第一次做还是需要试一试吧,再把菜取出来烧水烫了一下菜叶然后放到破壁机里按上果蔬汁健,哈哈!终于成功的打成了菠菜汁。到好面粉加号酵母倒入菠菜汁和成了合适的面团。醒好面团搓好杆成了三个面饼,用电饼铛烙好了绿色的香喷喷的大饼!看似简单的事情做起来却还是需要经验和摸索的,真的是世上无难事,只怕有心人呀!

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