香椿炒鸡蛋

周日一大早，我们就起来一起去买菜了因为看学习群里都在晒香椿美食，我们作为吃货的一员怎么能少了我们呢？于是我们就用8元钱买了一斤香椿，鸡蛋家里有，中午让乙沅和映希自己洗菜，磕鸡蛋，搅拌鸡蛋，我给焯水，过凉水，在切好香椿，放好盐。乙沅下油锅，煎好了又翻一面，然后出锅了！

开始吃午饭了，我问他们好不好吃，乙沅说还行。映希吃了一口，她吃不来！哈哈哈，我和乙沅，映希都是第一次吃香椿芽！这个菜在南方是没有的，一直没有买来吃，是因为没吃过，也不会做。这次做香椿的方法还是特地问了卖菜的奶奶呢！吃完一个下午都嘴里都是香椿的香味。难怪叫香椿！哈哈哈