周末下厨房

周日中午，父女俩的午餐，女儿看我下夜班回家比较疲惫，提出她来做午饭，做一道简单又走心的西红柿炒鸡蛋，说简单，是因为原材料是现成的，炒制过程也不繁杂，女儿以前经常和我一起做，算是她掌握早而且拿手的菜；说走心，是为了让我缓解疲惫，促进食欲，用心为我制备的食谱。我欣然同意了。

坐在一旁，我看着女儿一步一步的操作着，她既不参照网上的炒制过程，也不用多余的调味品，更没有专业的厨技，完全是按照原材料的特点，先后的进行着急火快炒，不似东坡肉般的慢火细炖，更不像茶蛋般的两注香时间的烹煮那样讲求足够的火候。闻着扑鼻的烟火气，恍然间感到女儿长大了，平日里她埋头于繁重的课业里，只有周末才安排出自己放松和自由活动时间，在难得的休息时间里，做了一顿丰盛的午餐。在这网络通行的同质化快餐的大外卖时代，女儿能够亲手制作着新鲜、健康、本味的饮食，她在文化学习之外的厨房，体会着的是生活教育的主场：劳动养活。

我甚感欣慰。