2024年4月25日 星期四 天气晴
昨天下午回来简单的做了一个小白菜炖肉,麻酱拌黄瓜,孩子一放学进门就问妈妈今天晚上吃肉吗?我说有肉但不是很多呦,孩子接着说我想吃饭排骨,我说放学你怎么不和爸爸说你要吃肉,让爸爸带你去市场买点熟食,孩子说我怕你做的吃不上就没有说。
今天早上上班我就把冰箱的排骨提前拿出来解冻着,下午回来就可以直接做了不耽误时间,因为排骨炖的时间长。到家把排骨焯好水,把配菜:山药,南瓜,木耳,胡萝卜切好备用。
起锅烧油把排骨翻炒好,加入开水小火慢炖,然后加入配菜。
孩子放学回来,一进门就闻到了排骨的香味,说妈妈可以吃了吗?我好饿,我说在等等多炖会更好吃。然后孩子在厨房和我聊在学校的事情。
饭好了我们一起把饭菜收拾到饭桌上,孩子说妈妈你这样做的排骨太好了。
做饭使我快乐,吃饭使孩子开心。
