今天是周六,孩子们不上学,得给闺女安排点事情做,她最喜欢自己动手做各种小手工,小制作,小零食等,今天给她安排的是南瓜紫薯糯米饼。
我下班把食材带回家,吃完午饭后,我们就各种忙,我主要负责给南瓜和紫薯削皮,闺女负责蒸南瓜和紫薯,蒸好的南瓜和紫薯用糯米粉和白糖揉成光滑的面团,再用两个小饼干夹起来,中间裹上芝麻,然后就下锅用油炸,不一会儿就出锅了,有几个炸的有点糊,闺女说“没事的,第一次做嘛,下一次就有经验了,”虽然卖相不是很好看,但是味道还不错呢,闺女说“我很享受做美食的过程,只要用心,味道肯定错不了,就像做任何事情一样,都要去用心才能做好”。看来闺女的悟性还挺高的,确实是长大了!