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前段时间买了一个烧烤炉，昨天就计划着今天要自己动手做烧烤，白天把肉腌制了起来，下午的时候把肉串了起来，一切都准备妥当了，晚上我们就准备烧烤啦，因为买的烤炉是挂烤的，所以也就省去了手动翻面的过程，所以总体来说还是比较方便的，但是由于第一次用，第一炉火候和炭的投放量把控的不是很好，有的有有点糊，吸取了第一炉的教训，烤制第二炉果然更加成功，第二炉的烧烤也获得了家里人的一致好评。
