五一假期第三天,妈妈喊我一起包饺子,我爽快的答应了。
妈妈准备好的一块面,拌好了馅,我们就开始包饺子了,我拿起了一个妈妈擀好的面皮放在手心,用筷子夹了一些饺子馅放在面皮上,就开始捏了起来,可我做出来的饺子不是皮破了,就是馅露在外面,那样子惨不忍睹,再看看妈妈包的饺子一个个挺着圆圆的肚皮可神气了,我灰心极了就不想再包了。
妈妈看着我沮丧的样子笑着跟我说:“不管干什么事情都不能半途而废,遇到困难我们要想办法解决问题,才能有所收获。”妈妈说着就拿起了一个饺子皮给我做示范,我细心地看着,妈妈用筷子夹馅多了去掉一点,少了再加一点,然后对折先把中间捏紧再从两边往中间一点一点捏紧,这样一个饺子就包好了。于是我也学着妈妈的样子,包了一个又一个,虽然没有妈妈包的好,但总算学会包饺子了。
妈妈煮好了饺子,因为是自己包的我吃的津津有味,开心极了!