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一天包2次水饺
1.4张宸铭妈妈

2024年5月5日 小雨转阴 星期日

今天是假期的最后一天,在孩子们的强烈要求下,原本是答应带着他们打算去竹山玩的,结果一早起床后看到窗外下着小雨,天公作美,心想这次又完美错过了,谁能体谅一人带着2个孩子去人多的地方玩的苦楚呀,老大好说听话懂事了,老二调皮有主意一溜烟就看不见了,睁大眼睛片刻不敢移开,稍不留神就不在视线内,都不敢轻易带他出去完。

昨晚包水饺时剩下了点馅子,今早再和点面把剩下的馅子包完够我们娘三个够吃就行,和面时他们哥俩也参与了,一个去舀面粉,一个去倒水,和好面后,他们也帮忙参与包水饺的过程,老大学着从搓条——分剂子——压剂子——擀面皮——包水饺全程参与,老二是参与压剂子和包水饺2道工序,老大是现学现卖,以前没让他做过,他也没有主动做要求做,老二虽然是小,但是一年前他就有主动参与过包水饺了,记得当时他小手捏的速度挺快,不一会儿一个,也不跑馅。这次让他们一起共参与,我教老大怎么包,应该注意什么,怎么找感觉,刚开始包,从手僵硬,不会拿捏,包出来的歪歪扭扭,趴着的,躺着的,什么样都有,不忍直视,再到慢慢找到感觉,包出了个稍微像样的饺子时再经过塑造外形后终于包出一个有模有样饺子,一个,二个,三个,一直包了十多个,在这期间也有包咂的,每当他包的不好看时总是哈哈大笑,总结下来,老大感觉最难的就是包水饺这道工序。我把包的好一些的单独放在案板上拍照,下午时我把老大包水饺的过程拍照发到班级群时,得到班主任王老师和一位同学家长的夸赞后,孩子心里美滋滋的高兴的不得了,我接着跟孩子说,咱们还有不足的地方,并没有一次成功,你是后来塑造了一下外形后才有的效果,孩子为了证明自己的实力,不愿服输要求再重新包一次,看到激发到他的潜意识,我唯有积极配合,晚上又包了一次,为了节省时间,这次水饺馅换成了韭菜鸡蛋的。

老师的一句夸奖真的比父母的一百句好用,老师的肯定和鼓励真的会为孩子带来莫大的勇气和动力,遇到良师,从此努力上进的种子埋在了孩子的心里……感谢老师的每一句鼓励,何其有幸,知遇良师,带他成长,助他进步。图像


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