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今天我看的书是《天工开物》-五谷杂粮～《麦子来啦》。
麦子是五谷之一，它的种类很多，包括小麦、大麦、燕麦和荞麦。小麦可以磨成面粉，用来做馒头和花卷。小麦在1万年前的新石器时代开始驯化。早期的麦子是用耧车来耕种，用石磙来碾压，用耨来锄草。
古人对付害虫的方法有向神灵祈祷，用烟熏，用药物拌种，深耕，用动物除虫，用草木灰和生石灰除菌。
