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在一个夕阳斜入的窗户边，许三观和许玉兰的桌上，有三盘炒猪肝，一瓶黄酒，还有两个二两的黄酒，只是他卖完血之后要补血用的。但是，其中品味起来，也有开心的时候。只是许三观，最后一次为了吃炒猪肝和温黄酒去卖血，别人却因为他老而拒绝了他。
他哭着走过一条条街道，穿过一条条巷子，用袖子擦眼泪，在别人的诧异和疑问中闷头边走边哭。即使他想去除最后一次血还没实现他的事，他想为自己做一件事情的时候，发现已经不可以了。
《许三观卖血记》也是余华的其中一部作品，其中的情节都是灰暗的，但是也不缺乏乐趣。
