包饺子,吃饺子是春节的一大习俗。我虽然吃过很多次饺子,但我不会包饺子。今天我决定跟外公学包饺子,我相信自己一定能学会的。
我看他把事先和好的面和调好的馅儿放在桌子上,再去拿饺子皮,他就示范怎样色饺子—手里托着面皮,放一勺馅儿进去,用西手一捏,这样一个饺子就包好了呀!
我想原来如此,小菜一碟,结果捏的时候,捏是捏住了,可是饺子的肚子爆了开来,馅八太多了,所以全粘在我的手里了,黏黏的。
妈妈笑着对我说:“你刚开始,馅儿可以放少些,包的时候一折一捏,一折一捏,这就包好。”我照着妈妈说做,我可算包出了饺子了!
包饺子,吃饺子是我国春节的传统习俗,我们要传承这些习俗,并将这些习俗早日发扬光大。