在挑战中成长(5.10)

今天又是休班的一天，前几天孩子的食欲不怎么好，身为母亲的为了让孩子能多样化的饮食，我开始挑战做馅饼。先打开手机上网搜索一下如何做出来的馅饼美味可口，看了一个又一个的视频，每个视频的做法都不一样，算了我还是按照自己的做法去摸索着做吧。

首先我按照2:1的比例揉好面团，在揉面团时可以把面粉里倒入适量的食用油，这样发出来的面团会比较松软。这种面团醒好后可以直接用一个盘子来搞定，把一个个的小面团包好后放在盘子里，然后在用手轻轻的按压几下，这样一个个的馅饼就做好了。然后起锅烧油，很快一个个金黄色的馅饼在我的努力下就出锅了。

通过这件事让我懂得了:我们无论做任何事情，只要对自己有信心，敢于挑战，就一定会成功。