2024/5/19日晴
下午儿子写完作业,一看时间还比较早,孩子爸爸打算回老家烤串吃,我陪着女儿睡了一会儿午觉,起来后我们去了新天地市场,买了一些食材回老家烤串吃。
不一会儿就到家了,到家后放下东西孩子爸爸就先把炭点着,我把肉类先切了腌上,一会穿串。趁腌肉的功夫,我把其他的食材先穿起来,孩子爸爸正好也把炭点好了,先烤着其他的,我又开始穿肉串,忙活了半个小时,终于都穿完了,孩子爸也正好烤出来一些,大家你一根我一根,边吃边聊。临到烤肉串了,我穿了几串全是肥肉的,让孩子爸爸使劲烤一下,看着肥肉中的油一滴一滴的滴到炭火上,炭火刺啦刺啦的冒出一股股烟,闻一下那烟还挺好闻的哈哈。肥肉串考好了,尝了尝非常好吃,里边的油已经都烤出来了,一点不腻,嚼起来香香的很好吃呢。
我们围在烤炉旁,一边吃一边喝,很快大家都吃饱了,期待下一次再吃烤串。