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在山西，面可以幻化成为各种美食，形形色色的面食可以扮演成餐桌上的各种角色。而到了大同，就一定绕不开刀削面，既然来了就一定要见上一面。
柯然一直是打卤面的忠实粉丝，而大同刀削面的灵魂浇头与女儿的喜好更是不谋而合。今天中午体验的是大同非物质文化遗产传承人创办的一家叫做“大同二板刀削面”，代表性的大块儿肉卤搭配现削现煮的地道刀削，一个字来形容就是“绝”！有机会一定会带女儿还有她的吃货妈妈来现场体验一把。
