每次大忙之后,总有心累至乏的感觉。许久未好好做饭给家人和自己吃了。
中午回家,想给自己煮点汤好好滋养一下自己的胃。正好前几日煮了牛肉,把熟牛肉切薄片,土豆切片,一个西红柿切碎,一点洋葱,全部放锅里煮,再加点煮牛肉的原汁,一点味极鲜和盐酸酸的牛肉汤,十几分钟便煮好了,出锅前加一点把菜叶。
这道菜需趁热吃,牛肉是筋道和耐嚼的,土豆软软糯糯的,浓汤有西红柿的酸鲜,最后吃口绿菜,维生素也补充到。
一碗热汤下肚,头上微微冒汗,感到肠胃都被浓汤滋养暖到。
饭后吃一点水果,再倒头休息,醒来有酣畅大休的舒适感。
还是觉得,我做厨娘的快乐远大于吃大餐的舒适。